大荔县蛋奶工程卫生许可证归哪个部门管卫生局说归工商局，工商局说归卫生局。归谁么

各乡镇中心校、完全小学、幼儿园：
接市教育局、县委督查室通知，省委、省政府督查组将于9月7日至9月11日来我县督查营养早餐工作实施情况。为全面做好我县营养早餐（蛋奶工程）实施工作，迎接省市检查，现就有关事项紧急通知如下：
一、建立健全规章制度、做好档案资料整理归档工作
1、建立健全营养早餐实施细则及管理制度，管理制度主要包括：学校营养早餐实施工作领导小组及其职责，同时要以学校正式文件下发，并明确专管员、监督员、生活教师等岗位管理人员;学校营养早餐食品卫生管理制度;学校营养早餐食品储存室管理制度;学校营养早餐食品管理员工作职责;学校营养早餐食品配发管理流程图；学校营养早餐生活教师工作职责。以上制度要统一装入镜框上墙。
2、建立营养早餐食品验收、入库、保管、发放、检查表册登记及相关文件资料收集归档工作。
3、做好营养早餐档案资料整理归档工作。
二、认真做好配套设施建设
食品储存室要远离实验室、厕所，尽量临近食堂；并配备冰柜、安全防护等配套设施，食品存藏室要制作门牌（统一命名为：食品储存室）
三、印制营养早餐实施工作简介。安排专人撰写学校营养早餐实施工作简介（主要包括营养早餐实施，每天锻炼一小时落实情况、流行性传染病预防工作），统一印制20份。
四、做好学校卫生工作。认真组织师生扎实做好学校卫生清洁工作，特别是食品储存室、食堂、宿舍、厕所等重点场所必须做到干净整洁。
五、准备好检查路线和解说人员，写好解说词并对解说人员进行培训。
六、学校食堂要有食谱，早餐食谱要有牛奶、鸡蛋，午餐、晚餐根据实际情况确定。
七、学校要有每天锻炼一小时的落实情况和对甲型H1N1流感、结核病以及其他流行性传染病的预防措施，并制定突发食品安全问题的应急预案。
八、各学校要印制营养早餐实施工作征求意见书，广泛征求学生家长和社会的意见和建议，并及时改进管理方法。
特此通知
二○○九年九月五日
营养早餐“蛋奶工程”督查提纲
一、全省实施义务教育阶段学生“蛋奶工程”工作督查提
1、各市、县对省上“蛋奶工程”有关文件落实情况。是否已下发文件；是否已将文件下发到义务教育阶段学校；学校及学生是否了解“蛋奶工程”。
2、 9月7日鸡蛋供应情况。学生是否已经吃到鸡蛋；鸡蛋的采购途径和办法；鸡蛋的质量如何保证；鸡蛋采购的经费是如何解决的。
3、奶品的供应情况．是否开始给学生供应奶品；奶品的采购途径和办法（含品牌、数量、加热方式）；尚未供应的准备采取什么措施保证对学生的奶品供应。
4、“蛋奶工程”的覆盖面和下一步关于扩大覆盖面的打算及安排。
5、“蛋奶工程”所需资金的分担比例及落实情况。
6、学生食堂学生用餐菜单。学校食堂是否有学生用餐菜单；菜单中有没有蛋、奶。
7、学校发放蛋奶的方式和时间。学校是直接为学生提供蛋、奶，还是提供餐券，是早餐还是加餐提供。
8、食品安全的保障措施。市、县、校三级采取什么措施保障学生食品安全；有没有突发食品安全问题应急预案。
9、营养知识教育的落实情况。是否对学校食堂坎事员和管理人员进行过营养知识教育；是否对学生家长进行过营养知识宣传。
10、每天锻炼一小时的落实情况和对甲型HINI流感的预防措施。学校是否落实学生每天锻炼一小时；是否有挤占体育课时间现象存在；市、县、校三级采取什么措施应对和预防甲流、结核病以及其他流行性传染病。
11、了解家长和社会对“蛋奶工程”的反映与建议。
12、各督查组要注意收集市、县、校关于“蛋奶工程”的文件或相关资料。